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新潟・長岡産【特別栽培米】

■ 原種コシヒカリ


現在一般的に流通しているコシヒカリ(コシヒカリBL)は、病気や害虫に負けないよう品種改良されたもので、
その結果旨味が減少してしまいますが、本銘柄は、本来の旨味や風味を感じることができる旧来品種(原種コシヒカリ)です。
また、農薬や化学肥料を80%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。

●食味
 甘みや粘り、香りが楽しめ、冷めても硬くなりにくい銘柄。
【旨味】 ★★★★★
【硬さ】 ★★★☆☆
【粘り】 ★★★☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


■ ミルキークイーン


●食味
 でんぷん質のひとつであるアミロースの含有量が低く、もっちりとした食感が特徴の銘柄。
冷めても硬くなりにくいので、お弁当に最適。
また農薬や化学肥料を80%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。
   【旨味】★★★★☆
 【硬さ】★★☆☆☆
 【粘り】★★★★★

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


■ こしいぶき


●食味
 コシヒカリの孫品種にあたり、その良さを引き継ぎ、味やつや、香り、粘りがしっかりとした銘柄。冷めても美味しさを保ちます。
また農薬や化学肥料を80%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。
 【旨味】★★★☆☆
 【硬さ】★★★☆☆
 【粘り】★★☆☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


新潟・三条産【特別栽培米】

■ 新之助


<準備中>


■ 原種コシヒカリ


現在一般的に流通しているコシヒカリ(コシヒカリBL)は、病気や害虫に負けないよう品種改良されたもので、
その結果旨味が減少してしまいますが、本銘柄は、本来の旨味や風味を感じることができる旧来品種(原種コシヒカリ)です。
また、農薬や化学肥料を80%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。

●食味
 甘みや粘り、香りが楽しめ、冷めても硬くなりにくい銘柄。
【旨味】 ★★★★★
【硬さ】 ★★★☆☆
【粘り】 ★★★☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


■ あきあかね


<準備中>


新潟・魚沼産

■ <premium>原種コシヒカリ


現在一般的に流通しているコシヒカリ(コシヒカリBL)は、病気や害虫に負けないよう品種改良されたもので、
その結果旨味が減少してしまいますが、本銘柄は、本来の旨味や風味を感じることができる旧来品種(原種コシヒカリ)です。
また、農薬や化学肥料を80%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。

●食味
 甘みや粘り、香りが楽しめ、冷めても硬くなりにくい銘柄。
【旨味】 ★★★★★
【硬さ】 ★★★☆☆
【粘り】 ★★★☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


新潟・新発田産【有機栽培米】

■ <premium>原種コシヒカリ


現在一般的に流通しているコシヒカリ(コシヒカリBL)は、病気や害虫に負けないよう品種改良されたもので、
その結果旨味が減少してしまいますが、本銘柄は、本来の旨味や風味を感じることができる旧来品種(原種コシヒカリ)です。
また、農薬や除草剤、化学肥料を全く使わずに栽培した有機栽培米で、安心安全なオーガニック米です。

●食味
 甘みや粘り、香りが楽しめ、冷めても硬くなりにくい銘柄。
【旨味】 ★★★★★
【硬さ】 ★★★☆☆
【粘り】 ★★★☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


■ <premium>五百川


<準備中>


新潟・下田産【特別栽培米】

■ <premium>コシヒカリ


現在一般的に流通しているコシヒカリ(コシヒカリBL)は、病気や害虫に負けないよう品種改良されたもので、
その結果旨味が減少してしまいますが、この銘柄は魚沼産コシヒカリの生育の際の水系と同じなので、豊潤な旨みと風味を楽しめます。
また、農薬や化学肥料を70%カットした特別栽培米で、安心安全なお米です。

●食味
 甘みや粘り、香りが楽しめ、冷めても硬くなりにくい銘柄。
【旨味】 ★★★★★
【硬さ】 ★★★☆☆
【粘り】 ★★★☆☆

●取扱種別:精米・玄米
●取扱容量:2kg・4kg・5kg・10kg・30kg


■ こしいぶき


<準備中>